Uit de passie voor de wijnstok en uit onze historische en exclusieve ervaring in de wijnbouw is deze geweldige lijn van wijnen ontstaan die de typische technieken combineert van de meest beroemde rode en witte wijnen in de omgeving van Verona.
Dankzij tradities van generatie op generatie gecombineerd met het onderzoek naar innovatieve productietechnieken, hebben we in 2015 de lijn Appassionante gecreëerd om het jubileum van 150 jaar in de wijnbouw te vieren.
Deze passie, omdat dit is waar het woord Appassionante vandaan komt, is wat onze familie in deze 5 generaties heeft geleid en ons tegelijkertijd toestaat om de naam Ca 'del Sette over de hele wereld bekend te maken.
Type
|
Rode wijn Veneto I.G.T., verkregen uit de exclusieve expertise van Ca 'Del Sette bij het oogsten van de nieuwe oogst, die iets aan de wijnstok moeten verwelken.
|
Uit de regio
|
Provincie Verona en Vicenza.
|
Grapes
|
Merlot, Cabernet Sauvignon 50/50
|
Bodem type
|
Rijk aan textuur, voornamelijk kalkhoudend en zand.
|
Eigenschappen
|
Intense robijnrode kleur. Gekenmerkt door tonen van rood fruit en een lichte nasmaak van cacao en kaneel. De wijn heeft een uitgebalanceerde smaak.
|
Food pairings
|
Rood vlees, wild en verse of oude kazen.
|
Serveren op
|
18 °C
|
Alcohol %
|
13% vol
|